F&B Manager
Waarom deze functie?
-
Hecht team
Samen, voor het beste resultaat
-
Kwaliteit
Samen gaan voor het hoogst haalbare
-
Ontspannen werkomgeving
Werken én relaxen
Heb jij passie voor horeca én geef jij nieuwe betekenis aan beleving voor onze gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou als F&B manager voor ons restaurant bij Thermen Maarssen.
Met jouw enthousiasme inspireer jij je team van ruim 50 collega’s, verdeeld over zowel de bediening als de keuken. Als eindverantwoordelijke voor de afdeling Food & Beverage verbind jij hen met elkaar, en zorg je óók voor de verbinding met onze gasten. Samen met het team ben jij (hoofd)verantwoordelijk voor de ultieme gastervaring. Daarnaast sta jij te trappelen om jouw management skills verder te ontwikkelen in onze dynamische organisatie door verschillende leidinggevenden aan te sturen.
Ben jij de persoon die constructief kritisch is als het gaat om kwaliteit en gasttevredenheid? En ben jij een prettige sparringpartner voor de General Manager? Onze kwaliteit willen we iedere dag naar een nóg hoger niveau tillen. Oók in ons restaurant. Dit doen wij met de beste ingrediënten en met het beste team. Ben jij de nieuwe F&B Manager die wij hiervoor zoeken?
Een warm ontvangst
Samen zorgen we voor de hoogste kwaliteitAls F&B manager zorg jij ervoor – met jouw kennis en kunde - dat de gastronomische ervaring van onze gasten naar een nog hoger niveau getild wordt. Jij streeft onze kwaliteitsnormen na en vindt gastvrijheid vanzelfsprekend. Jij bezorgt de gast een blijvende herinnering door jouw enthousiasme, kennis en die extra stap die jij zet om ervoor te zorgen dat onze gast het restaurant verlaat met een glimlach. Daarnaast stuur jij proactief aan op de continue verbeteren en ontwikkelen van de afdeling Food & Beverage.
Natuurlijk doe je dit niet alleen, maar samen met een sterk team van ruim 50 medewerkers – welke door jou wordt opgeleid én gemotiveerd. Als afdelingshoofd geef jij leiding aan zowel de keuken als de bediening en inspireer jij jouw collega’s om te streven naar de ultieme gastervaring. Jouw drive, kennis en positieve energie weet jij iedere dag met de collega’s te delen. Ook streef jij doelstellingen na op persoonlijk vlak, met het team als op financieel vlak.
Dit ben jij
Gastvrijheid pur sangAls onze nieuwe F&B Manager heb je een grote passie voor hospitality en word je pas écht blij als onze gasten (én jouw medewerkers) meer dan tevreden zijn. En…
- Heb je een Hospitality-opleiding afgerond, bijvoorbeeld Hogere Hotelschool of Middelbare Hotelschool (aangevuld met relevante cursussen en trainingen)
- Heb jij minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare leidinggevende rol
- Ben jij bekend in het aansturen van zowel de keuken als de bediening
- Volg je de trends in de markt op de voet en draag je nieuwe concepten aan binnen de visie van Thermen Resorts
- Ben je flexibel en heb je een hands-on-mentaliteit
- Ga je altijd voor het hoogst haalbare en houd je van een uitdaging
- Kun je goed coachen en weet jij precies hoe jij jouw team kunt enthousiasmeren en motiveren
- Ben je de beste versie van jezelf als iedere dag anders is
Bij ons werken betekent…
De voordelen van werken in onze wellnesswereldNaast gastgerichtheid en kwaliteit sta jij bovenaan ons lijstje. Daarom…
.. vind je bij ons:
- Een ontspannen (werk)omgeving;
- Een sterk familiegevoel;
- Een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat;
- Positieve energie!
… krijg je bij ons:
- Een salaris tussen €3.700 en €4.400 op basis van een fulltime dienstverband, afhankelijk van jouw kennis en ervaring.
- Flexibele werkdagen. Je team werkt met wisselende roosters, waardoor je zowel overdag als in de avonduren afwisselend vrij bent;
- De kans om jezelf te ontwikkelen. De Thermen Academy helpt je hierbij;
- Join the ride! Investeer in jezelf en ontdek de voordelen: krijg korting via bedrijfsfitness of stap voordelig op de fiets via Lease a Bike;
- Geniet voordelig van onze wellnessfaciliteiten mét leuke extra's, zoals korting op onze producten en ontspannen in de sauna;
- Ook bouw je bij ons gewoon pensioen op – kun je later permanent én goed ontspannen.
Hier kom je te werken…
Wij verwennen, verrassen en inspirerenWaar vind je het nog: stilte. Een serene omgeving waar je even met jezelf kunt zijn. DÃe plek is Thermen Maarssen. Hier kom je op adem in een omgeving waar natuur en water je omarmen. Dicht bij de Maarsseveense Plassen voel je bij ons de verkwikkende kracht van water. Zoveel groen en water om ons heen, dat geeft energie en inspiratie. Dat voel én ervaar je overal in ons resort. Ook als medewerker ervaar je dit, waardoor je werkt met positieve energie en een warme glimlach. En deze energie delen we óók weer met onze gasten. We laten het ze voelen, ervaren en beleven in ons luxe wellnessresort. Omdat wij geloven dat het bijdraagt aan een gelukkiger, gezonder én stressvrijer leven voor iedereen. Dát is onze missie.
Als medewerker van Thermen Maarssen doe jij er samen met jouw collega’s alles aan om onze gasten compleet in de watten te leggen én een goed gevoel te geven. Thermen Maarssen is dé plek voor luxe wellness, grenzeloos genieten én… voor jou!
Wij maken werk van genieten. Jij ook? Solliciteer dan direct.